產品名稱: DSP CY300系列大豆蛋白粉(脫脂大豆粉)
應用領域: 肉制品,烤腸、素肉制品、嬰兒米粉、休閑食品、面食品、豆干,面粉增強劑。
產品包裝: 三層復合紙袋、內襯一層衛生級塑料袋。
產品凈重: 20公斤/袋,中性紙包裝或根據買方要求進行包裝。
運輸和貯存: 在運輸和貯存過程中應防雨防潮,不能與其他有異味物品混裝,貯存于陰涼干燥處。
產品保質期: 在25℃以下,12個月
原料基礎描述
原料來自本公司的訂單農業、原產地保護地區的非轉基因大豆。同時配套協作供應商、原料全部來自東北地區。保證原料全部為非轉基因、農藥殘留符合國家安全控制標準,原料經去皮、去油脂等工藝加工而成。
理化指標
蛋白質含量(干基,Nx6.25,%) ≥53.0
水分(%): ≤10.0
脂肪(干基,%): ≤1.0
灰分(干基,%): ≤8.0
粗纖維(干基,%): ≤5.0
顆粒度(100目篩,%): ≥95.0
微生物指標
菌落總數:≤20000cfu/g
大腸菌群:≤30MPN/100g
致病菌(系指腸道致病菌和致病性球菌)不應檢出